“大栏+干湿料槽”三注意尽管使用“大栏+干湿料槽”好处很多，但是在饲养管理过程中，特别是新养户，必须要熟悉、掌握该饲养管理流程特点，才能扬长避短，提高生产成绩。1、因为大栏养殖面积改变，猪群群体数量改变、猪群一些特异性反应改变，天气、管理等外因变化非常容易导致猪群不稳定，所以在大栏饲养过程中要抓住管理关键点如：进苗、转料前、疫苗接种前、弱小猪出现时及时进行分栏调栏、护理。
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放养时间大水面放养应以冬放和春放为主，每年的12月和翌年3月份~4月份为最佳的放养季节，寒冷、结冰时一般不宜放养，以免冻伤蟹种，影响成活率放养准备
选择水质清新、阳光充足、水草丰富、螺蚬较多的水域，水草不多的地方可采取人工种植或收集部分水草予以弥补，这样河蟹能够得到充足的动植物饵料，有利于满足和促进河蟹的生长。同时采用网片和木桩将养殖水域双层圈围起来，高度以高出常年平均水位1米以上为宜。幼蟹放养前，还应清除水域中的野杂鱼类，减少天敌。
养殖效益好坏，苗种至关重要。首先应选购规格整齐、体质健壮、无病无伤的幼蟹。从多年养殖结果看，生态土池育苗比工厂化水泥池育苗更适宜自然放养，特别是大水面放养。
蟹种投放数量应根据水域中的天然饵料和经济实力量力而行。200只/公斤~300只／公斤的蟹种按400只／亩~600只／亩的密度放养。面积大、饵料足、水质好、资金有保障的也可适当地增加投放量，但不能超过该水域的自然供饵能力。放养前，蟹种暂放应均匀，范围要大一些。外购蟹种如脱水时间比较久，则应连同网袋一起放入水中浸泡1分钟~2分钟，再取出放置3分钟~5分钟，如此反复2次~3次，待幼蟹充分吸水、适应环境后再投放。
大水域水草丰富，一般前期不需投喂饵料，6月份~9月份是河蟹生长旺盛期，为延续和保护水草，此时应及时投喂螺蛳、河蚬、鱼虾肉和谷类、豆类、南瓜丝等。一般每天投喂2次，上午8时~9时和下午17时~18时各投喂1次，日投饵量应按河蟹体重的5%~7%。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。平时应及时捞出被河蟹咬断的漂浮水面的水草，以免腐烂败坏水质。平时做到定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。
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